侯桂森帶領團隊做實驗。

把“金蘑菇”種上太行山，讓村里人走進農學堂。從教近40年，他致力于食用菌研究，用食用菌幫農民打開致富大門，他就是廊坊職業技術學院退休教授侯桂森。

多年來，侯桂森的足跡遍及16個省（區、市）1500多個村，免費開展技術培訓5300多場次，培訓農民17萬人，并于2020年榮獲“全國脫貧攻堅獎創新獎”，2021年獲評“全國脫貧攻堅先進個人”，還獲得2022年第一季度“中國好人”“李保國式科技扶貧突出貢獻者”“河北省優秀教師”“河北省百姓學習之星”“燕趙楷模”等榮譽稱號。

通過多年努力，侯桂森在我市推廣食用菌種植面積達2萬畝，為10余個鄉鎮、40余個村街、上萬農戶帶來可觀的經濟效益。2004年，他在北京市通州區開始林菌間作種植模式實驗，在6萬畝林間閑置土地上種起蘑菇，通過“以下補上、以短補長”的方式，形成經濟、生態、社會“三效合一”的循環經濟模式。

退休后，侯桂森受邀到保定市阜平縣領銜食用菌產業發展的技術指導，十年如一日，扎根太行山。起初，由于缺乏種菇經驗和相關技術，阜平的食用菌產業面臨諸多挑戰。侯桂森提出食用菌產業“六位一體”“六統一分”發展模式，把100多項新科技、新成果引入阜平，通過制定科學規劃、創立發展新模式、解決技術瓶頸問題，成功引領這一產業轉型升級。

為確保村民持續增收，侯桂森不僅引入實力雄厚的龍頭企業，拓寬銷售渠道，還精心指導村民掌握種植技術。如今，阜平縣食用菌產業已覆蓋全縣13個鄉鎮的140個行政村，香菇和黑木耳年產值高達9億元，群眾增收2.55億元。

侯桂森扎根太行山區，用“金蘑菇”點亮百姓致富路的先進事跡，充分彰顯了他嚴謹治學、勇于創新，真抓實干、科技興農的責任擔當。他把論文寫在農村的廣袤大地上，為鄉村振興作出了突出貢獻。